6-8 Servings
~ 1 hour 15 minutes
- 3 æg
- 90 g. sukker
- 2 tsk vaniliesukker
- 110 g. mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 dl olie
- 3 modne bananer
- 1 håndfuld hasselnødder
Opskrift:
Ingredienserne til banankagen
Ingredienser til banankage
Pisk æg, sukker og vaniliesukker til en luftig æggesnaps (jo længere jo bedre)
Luftig æggesnaps
Bland mel og bagepulver sammen, og vend det forsigtigt i dejen, skiftevis med olie. Vend bananmosen i. Hæld dejen i en franskbrød form, og bag kagen nederst i ovnen, 50-55 min. Ved 175 grader.
Chokoladen ligges på den varme kage, så den smelter.
– Jeg har finpudset opskriften, så jeg synes den er helt perfekt, men i må gerne komme med jeres kommentar.
