Spareribs med kartoffelsalat (Amerikansk)
Spareribs med kartoffelsalat (Amerikansk) Jeg startede med at sætte ovnen på 225 g. Imens ovnen varmede op, blev kartoflerne skrubbet rene og halveret. Større kartofler halveres yderligere. Kartoflerne… Read More »
Kål frikadeller med stuvet hvidkål
Kål frikadeller og stuvet sommer hvidkål – En god klassiker med et tvist. Tænkte hvorfor ikke komme kål i farsen og resultatet blev faktisk rigtig godt og fordelen… Read More »
Burger med peberkrydret bacon
Vi er vilde med burger hjemme hos os, men de alm hvede burgerboller bliver man altså bare trætte af og når man til tider har et travlt familieliv… Read More »
Ærte-mynte-pure med laks, kartofler og oliven
Så er der sundt mad på menuen. Vi har snart ferie og min kæreste og jeg vil godt tabe os lidt, men nu må vi se hvor længe… Read More »
Farsbrød med sprødt bacon
Farsbrød er virkelig blevet et hit hjemme hos os specielt min datter Isabella er helt vild med det og jeg får en god samvittighed for, så får hun… Read More »
Focaccia boller
Opskrif på lækre Focaccia boller der kan bruges som en snack, som madpakke eller tilbehør til salat eller kød. Opløs gæren i vandet og tilsæt olivenolien. Herefter tilsættes… Read More »
Helstegt oksefilet i ovn – (Sprøde svær)
Følger du denne opskrift på oksefilet i ovn – Vil du med stor garanti få et stykke saftigt og rosastegt kød med sprøde svær ovenpå. Faktisk er det… Read More »
Avocado aioli – Lækker til sandwich, burger mm.
En opskrift på en simpel og lækker avocado aioli – Denne opskrift er dog baseret på avocadoen og ikke på mayonnaise som de normale opskrifter er. Hjemme hos… Read More »
Æggekage med knoldselleri og fløde
Æggekage med knoldselleri og fløde I dag skal vi lave en lækker æggekage. Start med at skære alle grøntsagerne fint og svits først knoldselleri på en pande i… Read More »
Lakselasagne med citron ostesovs
Lakselasagne Start med at komme laksen i et ildfast fad, pres en halv citron over laksen bag den i ovnen på 200 grader i 15 min. Mens laksen… Read More »
