Laks med ris

Laks med ris og grøntsager

I vores lille familie elsker vi fisk og især laks, så derfor eksperimentere vi en del. Men denne gang endte det bedre end bare godt 🙂

Start med at hakke alle dine grøntsager i mindre tern og svits the hele på panden, dog ikke for længe, for det skal stadigvæk være lidt bid i grøntsagerne.
Hæld fløden i en gryde sammen med salt og peber og smelt din grønsagsbouillon i fløden.

Smid din laks ned i et ildfast fad og tildæk det med flødesovsen og tilføj grøntsagerne til sidst og pres citronen over det hele. Bag det i en forvarmet ovn på 200grader i 25min.
Nyd retten med ris eller kartofler.

Udvalgte grøntsager

Stegte grøntsager

Flødeblandingen

Retten er klar til at komme i ovnen

Den færdige ret – Laks med grønt

Hvis du hellere vil have fiskefrikadeller så findes de her

Printer venlig