2-3 Servings
~ 25 minutes
- 1 citron
- 1 bund dild
- salt
- 10 stk rødspætter
- Evt. 100 g rejer.
Opskrift:
Nemt og hurtigt – Fisk på 20 min
En hurtig omgang aftensmad. Forbi den lokale fiskehandler, lidt citron, dild, hytteost, avocado og et godt stykke ristet rugbrød. Så har du en sund og hurtig aftensmad.
Kom rødspætterne i et fad. Riv skallen fra citronen og pres saften over fisken kom dild og groft salt på sæt dem i ovnen på 200 grader i 20 min ca. Rist et godt stykke brød mos lidt avokado oven på og kom fisken på drys evt. med lidt ekstra dild eller persille. Spis det sammen med hytteost. Vi kan anbefale den fra Karolines med 4 slags løg.
Rødspætter i ovnen
Server evt. med lidt rejer til 🙂
