Month: January 2013
Italienske kødboller med tomatsovs og frisk pasta
Fremgangsmåde for Italienske kødboller med tomatsovs samt frisk pasta Bland kødet med følgende ingredienser i en skål og rør det godt sammen: Rasp/brødkrummer, oregano, spidskommen, koriander, chili, rosmarin, hvidløg (Finthakket eller benyt en hvidløgspresser), æg samt salt og peber. Der kan evt. tilsættes en lille smule mel hvis det er nødvendigt for at få massen […]
Læs mereKammusling med ærtepuré samt timian smør
Her finder du en lækkert forret med kammuslinger samt ærtepure med timian smør. Virkelig lækker! Kom de frosne ærter i en gryde og fyld vand i så det netop dækker dem. Kom 50 gr. smør i en gryde, og når det er godt brunt tages det af varmen, og det friske timian kommes i. Derefter […]
Læs mere