Month: May 2014
Carte d’Oris konkurrence
Vind et gavekort på 200 kr! I samarbejde med Carte d’Or is laver vi en lille konkurrence til alle vores is glade brugere. Det er sommer og varmen har endelig ramt Danmark, så hvem kunne ikke bruge 200 kr til at købe is for 🙂 De to nye smagsvarianter fra Carte d’Or er ‘Strawberry & […]
Læs mereBedstefars skæg med hvid chokolade og hindbærsyltetøj
Bedstefars skæg Luksus udgaven af bedstefars skæg. Jeg burde nok finde på et andet navn til kagen, det fortjener den. Den fede bund med hvid chokolade den syrelige hindbærsyltetøj og den luftige marengs, giver den perfekte smag – Jamen hallo det bliver bare ikke bedre 🙂 Hvis i har et godt navn så lad mig […]
Læs mereFarsbrød med sprødt bacon
Farsbrød er virkelig blevet et hit hjemme hos os specielt min datter Isabella er helt vild med det og jeg får en god samvittighed for, så får hun nogle grøntsager /grønt ned samtidig. Start med at komme fars i en skål tilsæt fetaost, hvidløg, æg, mælk, mel, salt og peber. Ælt det godt og mas […]
Læs mereRomkugler – Både for voksne og børn :-)
Vi må i gang igen med de herlige romkugler – Denne gang har vi ændret lidt i opskriften og forsøgt at tilføje en voksen udgave, dog kan den rigtige rom sagtens undlades så de også kan spises af børn. 🙂 Vil du lave voksen udgaven kan du benytte Captain Morgan rom eller en anden mørk […]
Læs mereFocaccia boller
Opskrif på lækre Focaccia boller der kan bruges som en snack, som madpakke eller tilbehør til salat eller kød. Opløs gæren i vandet og tilsæt olivenolien. Herefter tilsættes saltet og melet røres i lidt efter lidt. Husk at det er bedre at ælte dejen lidt ekstra end at putte mere mel i, for at gøre […]
Læs mereMarcipanmuffins med hindbær og hvid chokolade
Mums hvor er de go’e Efter en lidt død periode i køkkenet og en travlt hverdag er der nu kommet liv i mig igen og det kan vi kun takke årstiden for samt alle de lækre råvarer som gør det langt mere inspirerende at stå i køkkenet. Føtex havde tilbud på hindbær og vi er […]
Læs mereKringle med marcipan og makroner
Opskrift på en nem og lækker kringle – Der hurtigt kan laves hvis du får uventede gæster eller bare får lyst til noget lækkert. Start med at varme mælken og derefter udbløde gæren her i – Husk mælken ikke må være mere varm end du kan stikke din lillefinger i uden at brænde dig. Efter […]
Læs mereHelstegt oksefilet i ovn – (Sprøde svær)
Følger du denne opskrift på oksefilet i ovn – Vil du med stor garanti få et stykke saftigt og rosastegt kød med sprøde svær ovenpå. Faktisk er det ret simpelt – Men det smager jo helt sindssygt (Undskyld sproget) godt 🙂 Start med at pudse stegen af for fedt / sener på undersiden. Herefter ridser […]
Læs mere