Kategori: Pasta retter
Laks med ris
Laks med ris og grøntsager I vores lille familie elsker vi fisk og især laks, så derfor eksperimentere vi en del. Men denne gang endte det bedre end bare godt 🙂 Start med at hakke alle dine grøntsager i mindre tern og svits the hele på panden, dog ikke for længe, for det skal stadigvæk […]
Læs mereKylling med stegt bacon og pasta
Kylling med stegt bacon og pasta Start med at svitse bacon på panden så det bliver gyldent. Sæt det til side og skær løget og champignon i fine tern, og svits det sammen. Varm fløden op i en gryde eller brug samme pande som du brugte til dit bacon. Tilsæt og opløs din bouillonterning. Find […]
Læs mereMexicansk kødsovs
En stærk og smagfuld kødsovs Ønsker du en anderledes kødsovs næste gang du laver spaghetti, så kan vi anbefale denne simple opskrift.Start med at forvarme ovnen til 200 grader. Halvere dine tomater og rist dem i ovnen sammen med løg, hvidløg samt chilien, her valgte vi at bruge jalapeño. Når tomaterne har fået en brunlig […]
Læs merePikant (ost) pastaret
Nogle gange skal det bare gå hurtigt, pastaretten er en som, jeg laver næsten hver uge til min lille familie og jeg. Den smager af rigtig meget og tager kun 20 min at bikse sammen. Start, med at sæt vand over, at koge til pasta og svits din bacon på en pande, når det begynder, […]
Læs mereMillionbøf med bacon og edamame bønner
Millionbøf – Den sunde version Millionbøf er altid et hit i hverdagen hjemme hos os, vi plejer dog at lave den med kartoffelmos. Men vi har spist rigtig godt hen over julen, så vi køre pt. den sunde linie i hjemmet, så denne gang består den af edamame bønner. Start med, at svitse bacon 1 […]
Læs mereKarbonader paneret med flæskesvær (dobbelt op på gris)
Karbonader paneret med flæskesvær! Jeg ved det lyder skørt, men det smager super godt og hvis man nogen sinde skal prøve det, er årstiden ikke bedre end nu, hvor slanke kure og sund mad først starter i januar. Form kødet til 5 karbonader og pisk æg sammen i en dyb tallerken. Blend flæskesvær fint og […]
Læs mereBlomkålsris
Jeg er blevet helt vild med blomkål specielt blomkålsris, det er så simpelt og det tager kun 5 min og til dem, hvor det bliver lidt for sundt, kan det være en god ide, at blande det sammen med alm ris. Når blomkålen bliver ristet får det en nøde smag. Start med, at rive et […]
Læs merePølsemix med bønner
En god slagterpølse er bare lækkert. Vi handler altid pølser ved vores slagter i Hasseris. Her er en ret som vi ofte laver som både voksende og børn elsker. Jeg kan såvel finde på, at lave retten hvis vi får gæster på en hverdag. Start med at koge kartoflerne samt bønnerne. Steg bacon sprødt på […]
Læs mereVarm pastasalat med grøntsager.
Varm pastasalat Jeg elsker bare pasta, jeg kunne spise det hver dag hvis det skulle være. Men min kæreste er ikke så meget til pasta, han er mere til kartofler 🙂 Start med at tage en lille skål og fyld den op med frosne ærter og stege din bacon sprødt på panden, på samme pande […]
Læs mereItalienske kødboller
Italienske kødboller Italienske kødboller – En dejlig nem ret og ved hvert bid kan man drømme sig ned til varmen i Italien. Start med, at lave farsen til bollerne, rør farsen sammen med æg, salt, peber, timian, oregano og hakkede pinjekerner, rør til sidst mel og mælk i så farsen er jævn og ensartet. Form […]
Læs mere