For et par weekender siden var vi i Sæby for at prøve den meget omtalte fiskerestaurant, og hold da op hvor var det godt! Vi valgte fiskebuffeten, som vi kun gav 139,00 kr for, og så måtte vi spise det vi kunne, samt der var et hav af valgmuligheder man kunne kaste sig ud i. Virkelig lækkert.
Vi ringede dagen før for at bestille bord, og det var vist meget heldigt, for en 30 min efter de åbnede, var der stort set fuldt op.
Udover den lækre fiskebuffet, var der også lækkert brød, og lidt andre retter at vælge imellem, hvis nu ikke man er til fisk. 🙂
FiskebuffetEt billede af Madtanterne og ejeren af Jensens fiskerestaurant
Vi havde en rigtig god oplevelse hos Jensens fiskerestaurant, med et sødt personale og en rigtig flink ejer, der gav os lov til at tage nogle billeder (også sammen med ham) og det er helt sikkert yndlingsstedet at spise når der står fisk på menuen. 🙂
Så hvis nogle tænker på de godt kunne tænke sig at få fisk i denne uge, skulle i tage og aflægge Jensens fiskerestaurant et besøg, de har åbent til og med 26 oktober. Herefter lukker de ned, og er klar igen til påsken 2015. 🙂
Som i nok er klar over det så elsker jeg at bage og det gælder især kager, men sommetider vælger jeg at bestille kage fra andre bagerier og det nyder jeg også med stort velbehag. Det sker ofte til fødselsdage eller hvis det er til mange mennesker. Ved siden af min hobby “Madtanterne” går jeg i øjeblikket i skole, da jeg ikke længere kunne fortsætte mit fag som frisør.
Jeg troede aldrig jeg vil blive så glad for, at gå i skole men det skyldes også, at jeg er kommet ind i den bedste klasse man nogensinde kunne forstille sig. Jeg vil gerne overaske klassen med en god kage og da jeg var i dårlig tid og havde en masse ting at se til, var det ikke muligt for mig, at lave kagen selv.
Derfor kontaktede jeg min yndlings bager i Aalborg som hedder “Othello bageren” og fortalte dem situationen og spurgte om de gerne vil sponsorere en kage til klassen. Jeg fik fat i ung og imødekommende pige som hedder Sasja og hun var med på ideen men dog skulle hun fremlægge det for chefen for at få grønt lys. Allerede dagen efter var aftalen i hus og det var jeg og specielt klassen rigtig glade for da vi fik vores kagemand til 30 personer.
Kagen bestod af en lækker svampet bund med masser af frisk slik, fløde og marcipan, du kan tro hele klassen var imponeret, og det er ikke sidste gang der bliver handlet derinde blev der sagt rundt i klassen. Ud over kagemanden kan jeg også anbefale deres Othello lagkage, så hvis du bor eller kommer forbi Aalborg, så kan det bestemt anbefales.
Vi siger stort tak til Othello bageren for deres indsats – Kagen var super god og servicen var i top.
Kagemand og kagekone fra Othello bagerietOthello bageriet i Aalborg – Byens bedste bager.Othello bagerietDe dejlige kager fra Othello bagerrietKlassen er meget tilfreds med kagen. Hilsen Hg 1s
Mere fornemt bliver det ikke når man er kage/mad glad og når jeg skriver brunch ved Mette Blomsterberg føler man virkelig, at det er hjemme hos hende selv. Cafeens indretning er hyggelig og ikke mindst hjemmelig og Mette som står og smiler inde bag ruden til køkkenet, dog med sved på panden : ) da hun stod alene i køkkenet på en søndag. Trods det travle køkken var jeg så heldig, at hun havde overskud til, at kigge ud og hilse på – Så var min dag reddet 🙂
Mette Blomsterberg og MadtanteBrunch tallerken med kaffe, frisk presset juice og hjemmelavet saft
Vi fik brunch som bl.a. bestod af frisk presset juice, varm kakao, kaffe, hjemmelavet saftevand (som var til at dø over) og prikken over i et et stykke lagkage. Jeg er virkelig til flødekager så jeg var simpelthen i himlen.
Hindbær flødekage fra Mette Blomsterbergs Cafe. ( den er da bare smuk)Flødekage fra Mette Blomsterberg
Burger fra Mette Blomsterbergs café
Min lille bror er ikke til brunch så han fik burger.
Vil anbefale alle at prøve stedet hvis i bor i nærheden eller skal en tur til KBH.
SÅDAN- Vi vandt Carte D’or masterchef konkurrencen
For et par uger siden modtog vi en fin invitation fra Carte D’or til en større dyst i TV3’s Masterchef køkken imod en masse andre dygtige madbloggere..
Først blev vi selvfølgelig glade og beærede over en så fornem invitation og tog det selvfølgelig som et klap på skulderen.. Det er vel tegn på at vi gør et eller andet rigtigt:)
Den næste følelse vi fik var knap så god, for den kom da vi så datoen for dette event.. Det var nemlig i torsdags den 6. marts og her skulle jeg selv på skiferie i Norge og Kristina var i Thailand på dette tidspunkt..
Puha tænkte vi.. Hvad gør man så? Man kan da ikke takke nej til sådan noget..
Vi valgte derfor at svare tilbage om vi måtte finde en der kunne repræsentere Madtanterne og det var intet problem.. Tak for det Carte D’or:)
Valget faldt så på vores gode ven og livsstilsblogger René ‘Masterchef’ Najmi..
Han er ikke madblogger, men alligevel vidste vi at han ville kunne klare opgaven.. René takkede heldigvis ja og tog derfor over for at dyste i Masterchef køkkenet..
Kampen var hård, for det var jo nogle af landets dygtigste der deltog.. Men alligevel formåede han at hive sejren hjem for Madtanterne..
Ja I læste rigtigt, Madtanterne vandt Masterchef for madbloggere.. Det er da så vildt.. Vi kunne næsten ikke forstå det, da vi fik de gode nyheder..
Men nu er det gået op for os og vi er ovenud lykkelige for det..
Så et stort tak til Carte D’or for den fornemme invitation og tak til René for at vinde Masterchef trofæet for os 🙂
I kan altid læse yderligere og se flere billeder på hans blog – Besøg hans blog her
Snart starter konkurrencenBordet med ingredienserneVores HovedretDessertenVinder retterneVores kære dommerSådan så det ud da vi var færdige
I sidste uge var vi et smut i Malaga og ved samme lejlighed besluttede vi os for at lave en Madtanterne’s Malaga city guide – Vi har fundet nogle steder vi synes der helt bestemt er et besøg værd hvis man besøger Malaga.
Malaga er en dejlig by at besøge hvor der der aktiviteter hele året – De gør meget ud at pynte byen op når der er arrangementer – Og det er der tit 🙂
Malaga er også en by mange tourister besøger og derfor er der også en del turist fælder – Steder der ligger godt placeret og kan overleve på at der altid er nye gæster – desværre er det mad de servere ikke særlig godt. Vi har fundet nogle steder vi kan stå indenfor, og dem vil vi her fortælle om. 🙂
La Plaza ( Plaza de la Merced № 18) – 5 kokkehuer.
Vores yndlings cafe i Malaga, ligger et rigtig dejligt sted som også er samlings sted for mange spanier.
Vi har spist her flere gange under turen, og har været en fantastisk oplevelse hver gang. Vi har prøvet deres tapas kort, hvor vi blandt andet fik crispy chicken burgere, reje spyd med dild dressing, og deres spare ribs med et lille twist af lakrids – Og ca. 10 slags andre tapas :-).
Desuden fik vi pasta cabonara (Flere gange..) som vi vil mene er deres bedste ret på menukortet!
Prisniveauet er rimelig, og her burde alle at kunne være med. Servicen er også i tip top og da vi havde en mini madtante med (Isabella på 9 måneder), har de altid været behjælpelig med at gøre plads til en barnevogn, og varme babymad.
Så La Plaza får 5 madtante huer, og vinder titlen som madtanternes yndlings cafe.
Lækre ribsPasta CarbonaGrillet chorizoKlassiker i Spanien: Sprødstegte kartofler med aioliBruschettaTortilla chips med humusGrillede kyllinge spydMini burger
Vi var ude at se nærmere på byen og blev sultne – Det var tid til frokost. Vi kom til denne lille hyggelige gade, hvor vi fandt en lille charmerende restaurant. Vi satte os udenfor, og servitrice tændte op i varmelamperne, så vi ikke frøs. Vi fik kigget menukortet igennem, og besluttede os for at gå All in og bestilte kobe burgere, black angers burgere og grillede lakse steak. Vi var meget begejstrede over maden, det var de bedste burgere ever!
Næste gang skal vi helt klart prøve at spise der om aftenen, da de havde mange lækre ting på menukortet, prisniveauet er i den dyre ende, da det er kobekød og black angers kød, men helt sikkert prisen værd.
Vi vil give denne restaurant 5 madtanter huer. Dette er vores yndlings restaurant, og klart et besøg værd.
Kobe burger – Plaza 16Lakse steak – Rigtig lækker!
Las Papas del Museo (Calle Granada) – 3.5 kokkehuer.
Skal det være lidt let til middag eller aftensmad med noget take away, kan vi klart anbefale Las Papas del Museo – De sælger lækre grillede bagekartofler med diverse fyld – Du bestemmer selv.
Når du bestiller en kartoffel starter de med at flække den på midten og gøre alt kartoffelfyldet løst – Herefter blandes det først op med smør hvorefter du vælger et par ingredienser du vil have i, der er forskellige salater, ost og selvfølgelig forskelligt kød du kan få i. Det er helt klart et sted vi vil anbefale – Når de først får fyldt kartoflen op med fyld vejer den tæt på 1 kilo så der er virkelig meget mad i den og de koster mellem 4.5 – 5 euro – altså små 40 kroner 🙂
Den kan sagtens deles mellem to personer. Kartoflerne kommer med en ske så den er nem at have med på farten – Gå evt. tur ned til havnefronten hvor der er nogle lækre parker og nyd den der!
Las Papas del MuseoLækker bagekartofel med fyld fra Las Papas del Museo
Et par is skulle der til, og vi endte på is baren Amorino hvor vi fik pistacie, Nutella og karamel is, og hold op hvor det smager godt!
Klart et sted vi vil anbefale folk at tage hen og få is hvis de er i Malaga. 5 madtante huer herfra 🙂
Det er en kæde der ligger mange steder i verden – Den i Malaga kan helt klart anbefales hvis du har en sød tand eller bare elsker is.
Amorino ice cream – et besøg værd!Godt udvalg og alt smager godt
Jose Carlos Garcia Restaurante (Pza. de la Capilla. Puerto de Málaga) – 5 kokkehuer.
Hvis du vil prøve en michelin restaurant i Malaga til rimelig penge så tag et kig forbi Jose Carlos Garcia Restaurante. Priserne er meget fair synes jeg – Det er lidt op og ned hvad tilbud de køre med men for ca. 90€ (ca 670 kr) kan du får en 12 retters menu. Det er specielt mad du får her, noget der overrasker sindet – Så er det noget du kan lide så book et bor og kig forbi – Lad os lade billederne tale for sig selv her 🙂
SkumfiduserSmå søde kræmmerhus is samt kagerHvidløgs isKalvetungeLaks, agurk, radisser samt syltede senneps kornSpeciel og med meget smag!Karameller der smuldrede i munden
Terra Sana (Malaga Centro C/Alcazabilla) – 4 kokkehuer.
Byens måske bedste salat? Den er i hvert fald rigtig god – På Terra Sana får du et stort udvalg af international mad samt spansk mad – Vi satte tænderne i en omgang burgere og noget salat nogle venner havde forslået – Og vi blev ikke skuffede – Det er nok en af de bedste salater jeg har fået i mit liv – Også skader det jo ikke at man kan nyde det i solrige Malaga. Helt sikkert et besøg værd.
Lækker burger – Intet at klage over – Samt lækker fritter med aioli 😉Kanon salat på Terra Sana
