Tag: honningmelon

  • Frugt terning (Fruitcube) med Carte d’Or is

    Frugt terning (Fruitcube) med Carte d’Or is

    Frugt terning (Fruitcube) med Carte d’Or is

    Sjov med maden =)

    I weekenden havde vi vores niece på besøg, og i stedet for altid at lave en kage, så ville vi prøve noget lidt sundere og sjovere (med undtagelse af isen) 😀 Nu har vi jo set på nettet de fine billeder af frugt terninger som der bliver lagt op, og sådan en ville vi også prøve at lave. Det tog faktisk lidt længere tid end regnet med at lave, da alle de små terninger stort set skal være af samme størrelse. Men sjovt var det, og vores lille niece nød at være med og syntes det var sjovt at få lov at lege lidt med maden 😉

    Frugt terninger med Carte d'Or is og frugt kugler
    Frugt terninger med Carte d’Or is og frugt kugler

     

    Frugt terning med Carte d'Or is
    Frugt terning med Carte d’Or is

     

    Frugt terning
    Sjov med maden- Frugt terning

    Bagefter spiste vi frugt terningerne med en lækker is fra Carte d’Or, Stracciatella med chokolade smag. Så hvis man har lyst til lidt andet sjov dessert, så er denne en oplagt ide 🙂
    Af frugter brugte vi pære, banan, vandmelon, kiwi, jordbær og honningmelon. Go fornøjelse.

  • Kylling i baconsvøb

    Kylling i baconsvøb

    Kylling i baconsvøb

    Hvis du mangler inspiration til en ny lækker kyllingeret, så kunne det her være et rigtig godt bud.

    Du starter med at vende kyllingefileterne i noget presset hvidløg. Fordel baconen på et skærebræt og smør et godt lag pikant ost på baconen.

    Pikant osten bliver smurt på baconen
    Pikant osten bliver smurt på baconen

    Når det er gjort, tager du baconen og ruller den om kyllingestykkerne. Kyllingerne skal være dækket af bacon.

    Kyllingerne er svøbt i bacon
    Kyllingerne er svøbt i bacon

    Læg kyllingerne i et smurt fad,  tilsæt vand og  fløde. (Fløden kan dog undlades)  Kyllingerne skal næsten være dækket til af væde.
    Drys hønsebouillon over til sidst, inden fadet stilles i ovnen.

    Kyllingefileterne er klar til at komme i ovnen
    Kyllingefileterne er klar til at komme i ovnen

    Stil fadet i ovnen ved 200 grader i ca 30 min. Så skulle kyllingefileterne gerne være sprøde og gyldne.

    Af tilbehør ville ris, som er kogt i hønsebouillon være rigtig godt til.
    Server med en god salat eller nogle grøntsager. Eller for at gøre det helt simpelt, men lækkert, så tag nogle skiver honningmelon og server det til.

    Kylling i svøb
    Kyllingen i svøb med bacon og pikant ost