Frisk pasta med æg og soltørret tomater
Kog pastaen og steg forårsløg, hvidløg og soltørret tomater på panden.
Tilsæt kogt frisk pasta og steg i 30 sek.
Tilsæt de sammenpisket æg og rør til ægget er stivnet
Drys med revet ost og tilsæt snackpeber.
Evt. server med groft brød og snackpeber skåret i strimler.
Jeg må indrømme billedet ikke blev så godt – Glemte at få taget et da jeg var færdig … der stod den blot på spisning. 🙂