Havregrødspandekager med banan

Har før lavet havregrøds pandekager dog denne gang kom jeg en moden banan i og det gjorde dem bare endnu bedre. Husk bananen skal være moden så er der mest banan smag i og er din havregrød tynd kan der tilføjes lidt mel eller havregryn. Den “gamle” havregrød blandes med æg, vanilje sukker, salt og […]

Læs mere

Citron muffins

Citron muffins Prøv vores lækre citron muffins. Vi har lavet nogle med blåbær, andre med revet chokolade og så er der dem med revet citron. Og de blev alle rigtige lækre. De er friske i smagen men stadig “svampede”. 🙂 Opskriften er ganske nem og hurtig- du starter med at piske smør og sukker godt […]

Læs mere

Oreo Cupcakes – Som sendt fra himlen.

Oreo Cupcakes Prøv disse lækre Oreo cupcakes med Oreo frosting. De er vildt lækre, og hvor sådan noget frosting tit kan blive for sødt og klamt, er denne her altså en man bare kan blive ved med at spise af 🙂 Den er ganske simpel, det eneste der kiksede lidt var da jeg ville sprøjte frostingen […]

Læs mere

Hønsesuppe med kød- og melboller

Kyllingefond: Når du skal lave din egen fond, er det vigtigt du har en stor gryde, da det kommer til at fylde meget. Jeg startede med at klargøre alle de ingredienser som jeg skulle have i, det vil sige, løg, persille, timian kviste, hele peberkorn, kylling, bladselleri, gulerødder, laurbærblade og porrer. Da ingredienserne var kommet […]

Læs mere

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller Hvis du godt kan lide boller, skal du næsten prøve disse lækre fødselsdagsboller. Smulder gæren i en skål, og drys 1 tsk salt ud over. Rør rundt i gæren og saltet opløser lynhurtigt gæren. Lun mælken til den er håndvarm. Det er vigtigt mælken ikke er varmere når den kommer i gæren, da den […]

Læs mere

Vanilje muffins

Vanilje muffins Du starter med at piske sukker og margarine sammen i en skål, indtil det er hvidt. Derefter tilsætter du æggene et af gangen, og pisker godt efter hvert æg. Bagepulver, vaniljesukker og mel tilsættes, og dejen piskes grundigt sammen. Jeg har også valgt at tage hakkede chokolade i mine 🙂   Bages i […]

Læs mere

En fantastisk opskrift på en æggekage

En lækker og nem æggekage Dejlig nem aftensmad eller frokost. Start med at stege bacon på en pande. Imens dit bacon steger, skære du svampe, rød peber i små stykker. Tag bacon af og i samme pande og i bacons fedt steger du grøntsagerne. Pisk æg sammen med mælk, salt og peber. Hæld æggemassen over […]

Læs mere