Tag: bønner
Pølsemix med bønner
En god slagterpølse er bare lækkert. Vi handler altid pølser ved vores slagter i Hasseris. Her er en ret som vi ofte laver som både voksende og børn elsker. Jeg kan såvel finde på, at lave retten hvis vi får gæster på en hverdag. Start med at koge kartoflerne samt bønnerne. Steg bacon sprødt på […]
Læs mereBønnesalat med tomat og rødløg dertil dressing af olivenolie og balsamico
Bønnesalat med tomat og rødløg Bønnesalat med tomat og rødløg. Mangler du en lækker salat salat, så prøv denne. Normalt er jeg ikke så vild med bønner, men denne kombination med tomat og sprøde rødløg er rigtig lækker. Bønnerne jeg brugte er bare fra frost, jeg giver dem et par minutter på kogende vand, så […]
Læs mereGhormeh Zabzi
Ghormeh Sabzi – Traditionel persisk ret Fremgangsmåde: Løgene hakkes fint og svitses i olien. Herefter tilsættes salt, peber og gurkemeje. Efter du har skåret lammekødet i små stykker så tilsættes det i gryden. Når du har svitset kødet tilsætter du 1,5 liter vand sammen med bønnerne og det tørrede lime. (Hvis du vil have den […]
Læs mere