Julekonfekt

Julekonfekt Havregrynskugler: Før du går i gang med at lave havregrynskugler, skal du huske at tage margarinen ud så den bliver blød. Bland alle ingredienserne sammen, og ælt det godt sammen, stil det derefter på køl. Lad det stå et par timer, og rul derefter en masse små kugler. De skal stå på køl 🙂 Marcipan bomber: Start […]

Læs mere

Dadelkugler med chokolade

Opskriften på dadel kugler har jeg fået af min klasse kammerat Melina. Hun går meget op i sundhed og at finde sødt der ikke feder (særlig meget) : ) Jeg har dog selv tilføjet 70 % chokolade i opskriften og resultatet blev rigtig godt og min datter på 1 1/2 var helt vild med dem. […]

Læs mere

Vandmelon, granatæbler og kokos

Lige en super hurtig og nem lille “dessert”, hvis du er i det sunde hjørne, men godt kunne tænke dig lidt lækkert, er det her altså et super godt alternativ til alle de usunde sager. Som du kan se er den jo super nem, og der er faktisk ikke rigtig nogle forberedelser til, da frugten […]

Læs mere

Æblekage med kokos

Æblekage med kokos Så er vi klar med en lækker opskrift på en æblekage med kokos. Pisk sukker, vanilje sukker og kanel samme med æggene. Pisk godt til den er luftig. Bland mel, bagepulver og kokos i skiftevis sammen med mælken. Det ene æble river du og kommer i dejen. Fordel dejen i en bradepande […]

Læs mere

Lækre Banan muffins med kokos/creme

Lækre Banan muffins med kokos/creme Så er vi på bananen igen! 🙂 Bland æg, sukker, vaniljesukker  og smør sammen og rør rundt i skålen. Derefter mel, bagepulver og salt tilføjes og rør godt rundt! Til sidst tilsætter du banan og kokosmel. Nu er tiden kommet til at dejen skal ned i muffins formene, her bruger […]

Læs mere