Tag: nødder
Nøddekurv med is (perfekt til nytårsaften)
Her er den mest geniale ide til en nytårsdessert som virkelig imponere hver gang. De kan sagtens laves dagen inden – Dekorative og nemme. Start med, at hakke nødder fint og bland dem sammen med smør, sukker og glykose hvis det ikke hænger nok sammen tilføj blot lidt mere glykose! ælt ingredienserne godt sammen og […]
Læs mereMuffins med marcipan og persiske pistacienødder.
Jeg har fået en stor pose persiske pistacienødder af min svigermor som hun havde med hjem fra en ferie i Iran. De er fantastiske, store og med masser af smag. Her kommer opskriften på muffins med marcipan og persiske pistacienødder. Det skal lige siges at alm. pistacienødder fra den lokale købmand sagtens kan bruges. Det […]
Læs mereGrønkåls salat med æbler
Grønkåls salat med æbler Lige en lidt nem og hurtig lækker salat 🙂 Skyld grønkålen godt inden brug. Start med at hakke grønkålen meget fint, derefter river du conxorange æblerne ned i skålen til grønkålen. Når det er gjort hakker du valnødderne fint og tilsætter dem. Lidt citron saft, mayonnaise, sukker og creme fraise røres […]
Læs mereFrisk æble-pære dessert
Æble-pære dessert Virkelig nem dessert. Her kan alle være med også den fattige student og den dårlige kok. : ) Du kan servere den i lige hvad du har lyst til, små glas eller i en stor skål. Jeg synes bare den skal være gennemsigtig så man kan se lagene. Man spiser jo også med […]
Læs mereHjemmelavet Pate
Hjemmelavet Pate Det er faktisk rigtig nemt at lave pate, men det tager bare lidt lang tid, da alle ingredienserne skal skæres i tern. (undtagen baconen) Når du har skåret alle ingredienserne i tern, blander du ingredienserne sammen med farsen. Rørt/pisk godt med en håndmixer, så det bliver godt blandet sammen. Når du har rørt […]
Læs mereSmuldredej med rabarber og hindbær
Smuldredej med rabarber og hindbær Start med at skylle /rense rabarberne skær dem i passende stykker og kom dem i et fad – Tilsæt sukker og bag dem i ovnen på 150grader i 20 min. Imens laver du crumbel – Bland groft hakkede mandler sammen med mel, vaniljesukker, sukker, marcipan, smør, havregryn, mysli og bland […]
Læs mereVanilje muffins
Vanilje muffins Du starter med at piske sukker og margarine sammen i en skål, indtil det er hvidt. Derefter tilsætter du æggene et af gangen, og pisker godt efter hvert æg. Bagepulver, vaniljesukker og mel tilsættes, og dejen piskes grundigt sammen. Jeg har også valgt at tage hakkede chokolade i mine 🙂 Bages i […]
Læs mereSommersalat med vindruer og paranødder
Sommersalat med vindruer og paranødder Hvis du står og mangler en dejlig sommer salat, skulle du tage at prøve denne. Den er rigtig god og gir et godt pift med vindruerne og paranødderne. Du kan bruge lige den salat til, som du har lyst til. Jeg har valgt at blande to slags salat blade, babyspinat […]
Læs mereLækker chokoladelagkage
Lækker chokoladelagkage For at lave dine chokoladelagkage bunde, starter du med at røre margarinen sammen med kakao, sukker og æg. Hvedemel og bagepulver røres i til sidst. Dejen skal deles i 4-5 portioner, som så fordeles i nogle velsmurte lagkageforme. Bundene skal bages ved 225 grader, eller hvis det er varmluft ved 210 grader, i […]
Læs mereBagte ferskner
Bagte ferskner Bagte ferskner: Du tager nogle halverede ferskner, evt. dem på dåse, de er rigtig gode til denne dessert, og lægger dem i et ildfast fad. Læg dem så den flade ende vender op ad, og der hvor kernen plejer at være, lægger du en smørklat, drysser puddersukker oven på, og til sidst kommes […]
Læs mere