Pasta Carbonara

Opskriften på en lækker pasta Carbonara Start med at sætte vand over til pastaen. Riv osten og gerne lidt ekstra til pynt. Steg bacon på panden og læg det stegte bacon på et stykke køkkenrulle, så lidt af fedtet suges fra. Bland fløde, parmesanost, æg, basilikum og salt og peber sammen. Hæld den kogte pasta […]

Læs mere

Laksesalat med blåmuslinger og nudler

Hvis du er en af dem der godt kan lide fisk, men måske gerne vil prøve noget lidt anderledes, end det man ofte får, vil jeg anbefale dig at prøve denne opskrift 🙂 Start med at skylle sukkerærterne, salaten og blåmuslingerne godt, inden du går rigtig i gang. Når det er gjort skal du blanchere/koge […]

Læs mere

Kylling i karry med pasta

Kylling i karry med pasta er en lækker og nem ret at lave, og de fleste kan lide den, men hvis du vil gøre den lidt ekstra lækker, skal du tage at koge en helt kylling, og bruge den deri. Det gør retten lidt ekstra lækker. 🙂 Kog en hel kylling i ca 2 timer, […]

Læs mere

Forårsruller (sunde)

Opskrift for Forårsruller (sunde) Hvis du gerne vil have noget lækkert mad, men som stadig er sundt, skulle du prøve disse lækre forårsruller af rispapir. (Rispapiret kan købes i bl.a. Salling, ellers hos e-deli, se mere her.) Det gode ved disse forårsruller er, at du kan putte stort set alt hvad du vil i af […]

Læs mere