Rygeost salat

Rygeost salat Lige en nem lækker salat som er rigtig god på brød eller ristet rugbrød. Rygeosten, cremefraise, mayonnaise og salt og peber blandes sammen i en skål og røres godt sammen. Når det er rørt godt sammen pyntes det med radisser og purløg.    

Læs mere

Pølsemix med bønner

En god slagterpølse er bare lækkert. Vi handler altid pølser ved vores slagter i Hasseris. Her er en ret som vi ofte laver som både voksende og børn elsker. Jeg kan såvel finde på, at lave retten hvis vi får gæster på en hverdag. Start med at koge kartoflerne samt bønnerne. Steg bacon sprødt på […]

Læs mere

Sommersalat med vindruer og paranødder

Sommersalat med vindruer og paranødder Hvis du står og mangler en dejlig sommer salat, skulle du tage at prøve denne. Den er rigtig god og gir et godt pift med vindruerne og paranødderne. Du kan bruge lige den salat til, som du har lyst til. Jeg har valgt at blande to slags salat blade, babyspinat […]

Læs mere

Squashsalat med hvidløg

Squashsalat med hvidløg Mangler du en lækker salat, så prøv denne squashsalat med hvidløg, super nem og lave, sund og velsmagende. Først rives de 2 squash. Bland skyr, og pres 2 fed hvidløg der ud i, smag til med salt og peber. Bland dressingen sammen med det revet squash. Serveres koldt.  

Læs mere

Nem gulerodssalat med squash

Gulerodssalat med squash Fremgangsmåde for Gulerodssalat med squash. Guleroden samt squash rives. Saften fra en citron blandes med sukker og honning samt lidt salt og peber. Det hele blandes sammen og serveres koldt.  

Læs mere

Bønnesalat med tomat og rødløg dertil dressing af olivenolie og balsamico

Bønnesalat med tomat og rødløg Bønnesalat med tomat og rødløg. Mangler du en lækker salat salat, så prøv denne. Normalt er jeg ikke så vild med bønner, men denne kombination med tomat og sprøde rødløg er rigtig lækker. Bønnerne jeg brugte er bare fra frost, jeg giver dem et par minutter på kogende vand, så […]

Læs mere

Stegte torskehaler med lækker sommersalat

Stegte torskehaler med lækker sommersalat Stegte torskehaler: Start med at skrælle de kartofler du skal bruge, og sæt dem over. Tag et stykke staniol og fordel noget rasp eller rugmel ud over staniolet, og vend dine torskehaler en efter en, så de er marineret over det hele. Læg dem derefter på en opvarmet pande, hvor smøren er brunet, […]

Læs mere

Sunde boller – Lækre med pålæg og gode til madpakken

En nem og lækker opskrift på Sunde boller. En nem og lækker opskrift på sunde boller. Start med at røre gæren i lunkent vand. Herefter tilsættes salt, sukker, æg samt olie. Tilsæt de sidste ingredienser og rør det hele godt sammen. Når det hele er rørt sammen, skal dejen stilles til hævning ca. 45 minutter. […]

Læs mere