Tag: svinekød
Stegt svinekød i sursød sovs
Vi er endnu engang i det asiatiske hjørne for at lave en lækker ret. Svinekød i sursød sovs er en meget almindlig ret på mange kinesiske restauranter og kinesiske grillbare. Vores inspiration til at lave denne ret kom, da vi var på vej ud for at handle ind, og på turen dertil, så var det […]
Læs mereKarbonader paneret med flæskesvær (dobbelt op på gris)
Karbonader paneret med flæskesvær! Jeg ved det lyder skørt, men det smager super godt og hvis man nogen sinde skal prøve det, er årstiden ikke bedre end nu, hvor slanke kure og sund mad først starter i januar. Form kødet til 5 karbonader og pisk æg sammen i en dyb tallerken. Blend flæskesvær fint og […]
Læs mereBlomkålsfrikadeller med salat
Jeg er blevet fuldstændig fan af blomkål, prøver at bruge det i forskellige retter og denne gang var det i frikadeller Og det blev faktisk rigtig godt og der er desuden en god måde, at få børn til at spise grøntsager uden de ved de.t : ) Vi spise frikadellerne med en god blandet salat. […]
Læs mereKål frikadeller med stuvet hvidkål
Kål frikadeller og stuvet sommer hvidkål – En god klassiker med et tvist. Tænkte hvorfor ikke komme kål i farsen og resultatet blev faktisk rigtig godt og fordelen ved en sommer hvidkål er at kålen er blødere i teksturen end alm hvidkål så det blev rigtig lækkert i dellerne – Så prøv det 🙂 Start […]
Læs mereFrikadeller med dild, karse og sennep
Frikadeller med dild, brøndkarse og sennep Frikadeller er en stor yndlings ret hjemme hos os. Vi spiser dem med kartofler, rugbrød eller i pitabrød. Denne dag stod den på frikadeller og pitabrød. Start med at finde en skål frem kom kødet i. Kom forårsløg, krydderurter, hvidløg i en foodprocessorer og blend det kort. Tilsæt det […]
Læs mereSammenkogt ret svinekød og vilde ris
Sammenkogt med vilde ris Prøv denne nemme og lækre sammenkogte ret med vilde ris. Den har en rigtig god smag, og hvis man har børn, ville den sikkert være et hit 😉 Start med at sætte de vilde ris over, da de skal have lidt tid, og efterfølgende trække lidt. Når du har gjort det, […]
Læs merePulled pork – Den nemme udgave
Pulled pork – Den nemme udgave Vi havde aftalt vi ville lave den berømte pulled pork. Vi gik i kvikly og der stod der et stort skilt PULLED PORK. Perfekt! Den var marineret og i pakken var der en stege pose med. Så jeg stod tidlig op for at komme i sving. Kl 10, kom […]
Læs mereFrikadeller med et tvist
Frikadeller med et tvist Vi elsker frikadeller hjemme hos os og det er kun fantasien der sætter grænser for hvad du kan putte i dem. Helt alm som mor laver dem, er med æg, løg, salt, peber og paprika. Jeg prøver tit med feta , chili , mandler, koriander, krydderurter eller kål. Jeg har prøvet […]
Læs mere