Tag: tomater
Laksefarseret rødtungefilet med limesauce
Laksefarseret rødtungefilet med limesauce Hvis du er til fisk, skulle du tage at prøve denne spændende ret. Den er super frisk og lækker og med masser af smag. Sæt ovnen på 200 g alm. ovn. Laks og den røgede laks groft hakkes, og der tilsættes salt. Æg, lidt peber og fløde piskes sammen i en […]
Læs mereFarsbrød med friske tomater og feta
Farsbrød med friske tomater og feta Start med at smide kødet i en stor skål og tilføj finthakkede eller revne løg. Herefter tilsætter du æg og mel. Rør godt rundt i det hele og tilsæt mælk lidt efter lidt indtil konsistensen bliver fast. Tilsæt salt og peber. Tag noget bagepapir og smør det med lidt […]
Læs mereTomatsuppe med mascarpone
Prøv denne lækre tomatsuppe med mascarpone Start med at hakke løg, porrer og hvidløg, sæt over ved svag varme, og lad grøntsagerne sautere indtil de er bløde. Kartoflerne og gulerødderne skæres i små fine tynde skiver (eller rives) og kommes i gryden. Efter en 5 min. tilsætter du bouillon sammen med vand. De skåret tomater […]
Læs mereStegte torskehaler med lækker sommersalat
Stegte torskehaler med lækker sommersalat Stegte torskehaler: Start med at skrælle de kartofler du skal bruge, og sæt dem over. Tag et stykke staniol og fordel noget rasp eller rugmel ud over staniolet, og vend dine torskehaler en efter en, så de er marineret over det hele. Læg dem derefter på en opvarmet pande, hvor smøren er brunet, […]
Læs mere