Author: Michael
Pikant (ost) pastaret
Nogle gange skal det bare gå hurtigt, pastaretten er en som, jeg laver næsten hver uge til min lille familie og jeg. Den smager af rigtig meget og tager kun 20 min at bikse sammen. Start, med at sæt vand over, at koge til pasta og svits din bacon på en pande, når det begynder, […]
Læs mereCremet Jordskokke suppe
Min dansklære, Marianne, fortalte at hun havde smagt den mest fantastiske jordskokke suppe – Hvilket har givet mig lyst til at dele min opskrift på jordskokke-suppe med jer : ) Start med, at skrælle dine jordskokker samt kartofler. Kartoflerne er til, at give suppen stivelse – Det får ikke den samme konsistens, hvis man undlader […]
Læs mereRisalamande lavet på skyr og hytteost
Risalamande – Den sunde og nemme version Vi har en sød tand hjemme hos os, dog er jeg noget påpasselig med hvad min datter spiser af usunde ting, men med denne opskrift på en “sund” risalamande kan, jeg med god samvittighed, lade min datter guffe dessert eller spise en lille eftermiddags snack. Man kan købe […]
Læs merePandekager med Carte d’or is
Mums.. “Pandekager med is” og jeg drømmer mig straks tilbage til da jeg boede hjemme hos min mor og far. Min far var mester i at lave pandekager de blev altid helt tynde og sprøde. Vi sad alle klar ved bordet og fik så svinget den ene pandekage over efter den anden, ikke noget med […]
Læs mere