Brændende kærlighed

Portioner 2-3
Tilberedningstid 45 minutter

Ingredienser

  • 1 pakke bacon
  • 3 stk pølser
  • 2 store løg
  • 1 knold selleri
  • 1 gulerød
  • 500 g kartofler
  • mælk og smør til mos
  • salt pg peber efter smag

Brændende kærlighed er en dejlig klassiker!

1. Skræl kartoflerne og gulerødderne. Gør knold sellerien i stand. Skær det hele i mindre stykker og kog dem møre. Hæld vandet fra.
2. Mos det hele sammen med smør og mælk smag til med salt og peber.

Kartoffelmos
Kartoffelmos

3. Kom bacon på panden – steg det sprødt. Her kan du vælge bacon i tern eller hele bacon som du efterfølgende selv knækker i mindre stykker.
4. Skær løgene i skiver og steg dem sammen med pølserne.

Bacon i skiver
Bacon i skiver
Pølser og løg
Pølser og løg

5. Servere retten efterfølgende – og ja hjemme ved os spiser vi ketchup til. : )

Retten er klar
Retten er klar

Kommetarer

Hvad synes du om denne opskrift? Skriv dine kommentarer.

Om kokken:

Andre opskrifter