Kategori: Dessert
Philadelphia Brownies på 40 minutter – Super lækker
Hvem har vel ikke forsøgt at lave brownies? Denne gang fik vi lyst at prøve den med Philadelphia ost, altså dejlig chokolade og en god ost, der er vel ikke meget bedre end det? 😉 Den er helt perfekt til søndagshyggen eller til hverdagskaffen efter aftensmaden. Brownies, som de fleste kender, tager max. 10 minutter […]
Læs mereChokoladekage på 5 minutter – Udgaven der ikke bliver tør :-)
Nogle husker vel kaffe-reklamen med “Hvad byder du uventede gæster?” nu er det jo ikke alle der drikker kaffe – Så hvorfor ikke servere en kage du kan lave på 5 minutter – Og det er ikke løgn! Vi har kigget rundt på nettet og fundet lignende opskrifter – men dem vi prøvede blev altså […]
Læs mereHavregrynskugler med revet chokolade
Havregrynskugler med revet chokolade Havregrynskugler er ikke kun for børn. Jeg må sige jeg har fået en stor kærlighed for dem. De er så nemme at lave og ingredienserne har man næsten altid stående i skabet. Denne version med reven chokolade gør dem blot ekstra lækre. Jeg har lavet dem en del gange nu, de […]
Læs mereMuffins med marcipan og persiske pistacienødder.
Jeg har fået en stor pose persiske pistacienødder af min svigermor som hun havde med hjem fra en ferie i Iran. De er fantastiske, store og med masser af smag. Her kommer opskriften på muffins med marcipan og persiske pistacienødder. Det skal lige siges at alm. pistacienødder fra den lokale købmand sagtens kan bruges. Det […]
Læs mereMarabou chokoladekage
Ummh Marabou Det er den bedste mælkechokolade vi kan få hjemme, hvis i skulle spørge mig. Min far og en plade marabou, så er han i himlen, men det ligger åbenbart til familien. Nå men denne gang skal vi lave en kage med chokoladen. 1) Start med at forvarme ovnen til 180 grader. Smelt smør […]
Læs mereHjemmelavede vaniljekranse
Dejlig hjemmelavede vaniljekranse – Denne version er rigtig nem og lave også er der faktisk sparet lidt på margarinen i forhold til mange opskrifter jeg har prøvet. Jeg synes stadig denne version er den bedste – Den vækker juleminder hver gang man spiser en. 🙂 Denne opskrift laver vi med en gammeldags kødhakker hvor der […]
Læs mereJødekager
Hjemmelavede jødekager – En klassisk julesmåkage! Før du starter er det en god ide at få margarinen ud af køleskabet i god tid – Den skal være blød ellers skal du bruge alt for lang tid på at lave disse herlige småkager 🙂 Start med at blande sukker, margarine, mel og hjortetakssalt sammen i en […]
Læs mereChokolade småkager ala cookies
Hvis du er vild med småkager skulle du prøve vores cookies med chokolade stykker, de er pragtfulde og også gode til jul 🙂 Du starter med at blande blødt smør, æg, sukker, vanilje sukker og farin sammen i en skål, og pisker det godt med en håndmikser. Derefter blander du de resterende ingredienser i, (på […]
Læs mereCitronmåne
En lækker og frisk Citronmåne Vi beklager, billederne blev ikke så gode denne gang ;( Jeg fik sviger familien på besøg – Hvad skulle man lige diske op med… Det blev kartoffellasagne og citronmåne. Så kan det vist ikke gå galt. Der blev scorede så mange point hos svigerfamilien. Svigermor tog resten af kagen med […]
Læs mereBrunsviger
Efter flere henvendelser har vi endelig fået lavet vores version af brunsviger, samt fået taget nogen billeder. For nogen dage siden lavede jeg store hjemmelavede boller og der nævnte jeg, at man kunne bruge samme opskrift til brunsviger og kanelsnegle. Så her kommer den igen 🙂 Jeg brugte det største ildfast fad jeg havde, ( […]
Læs mere