Kategori: Kager
Muffins med marcipan og chokolade
Muffins med marcipan og chokolade Marcipan og chokolade så bliver det ikke bedre og nemmere 🙂 1. Rør smør, sukker, reven marcipan og vaniljesukker til det er cremet og luftigt. Pisk ægget i efterfølgende. Pisk det hele rigtig godt, hvis der er en turbo knap så tryk på den. 2. Rør cremefraiche, mel og bagepulver […]
Læs mereKiksekage
Kiksekage Hvis du vil lave en kiksekage, der smager som den man fik som barn, så skulle du tage at prøve denne opskrift. Den er rigtig god, men den mætter også godt 😉 Fremgangsmåde Start med at smelte palminen over svag varme, og lad den afkøle. Imens palminen står til afkøling kan du begynde at […]
Læs mereFødselsdagsboller
Fødselsdagsboller Hvis du godt kan lide boller, skal du næsten prøve disse lækre fødselsdagsboller. Smulder gæren i en skål, og drys 1 tsk salt ud over. Rør rundt i gæren og saltet opløser lynhurtigt gæren. Lun mælken til den er håndvarm. Det er vigtigt mælken ikke er varmere når den kommer i gæren, da den […]
Læs mereLækre muffins, som er glutenfri
Glutenfri muffins De er meget nemme at lave og de smager rigtig godt. Næsten for godt til de er sunde og er helt uden sukker. Det er meget simpelt – Ta’ banan, dadler ( uden sten ) kanel, mandler, æg samt indholdet fra 2 stk vanilie stang. Kom det det hele i en foodprocesser og […]
Læs mereVanilje muffins
Vanilje muffins Du starter med at piske sukker og margarine sammen i en skål, indtil det er hvidt. Derefter tilsætter du æggene et af gangen, og pisker godt efter hvert æg. Bagepulver, vaniljesukker og mel tilsættes, og dejen piskes grundigt sammen. Jeg har også valgt at tage hakkede chokolade i mine 🙂 Bages i […]
Læs mereCheesecake, den nemme version
Cheesecake med blåbær og himbær Jeg har prøvet at lave cheesecake på to måder. En hvor ostecremen skal bages i ovnen og denne her som er med husblas og som bare skal på køl. Jeg kalder den for den nemme udgave. Start med at smelte smøren, mens det smelter knuser du kiksen. Jeg kommer dem […]
Læs mereRoulade med creme, blåbær og chokolade.
Roulade med creme, blåbær og chokolade. Roulade med creme – En ny og frisk variation – Tilsæt de bær du synes giver den et pift. Her er der benyttet blåbær og chokolade. Elsker du fersken, så se vores roulade med fersken her. Pisk æg, sukker til en luftig æggesnaps, vend mel samt bagepulver i æggesnapsen. […]
Læs mereMors chokoladekage
Chokoladekage som mor laver den Jeg har fået opskriften af min mor. Synes aldrig jeg har haft held med en rigtig god chokoladekage der er svampet og som kan holde sig svampet i lang tid. Men nu ramte jeg rigtigt og denne opskrift fik jeg som sagt af min mor og den er perfekt – […]
Læs mereRoulade med fersken, creme og chokolade
Roulade med fersken, creme og chokolade Pisk æg og sukker til en hvid masse. Vend mel samt bagepulver i æggesnapsen. Dejen hældes på en bageplade hvor der er bagepapir på. Bag kagen i ca. 5 minutter på 225. OBS: Hold øje da den hurtigt brænder på. Vend kagen ud på et stykke bagepapir med f.eks. […]
Læs mereNem og lækker tærte med blåbær – Forholdsvis sund
Lækker nem tærte med blåbær – Forholdsvis sund! Prøv denne lækre blåbær tærte, der faktisk ikke er så usund. Pisk 2 æg samt 160 g sukker sammen. Når det er pisket tilsættes 100 g mel og det piskes fortsat. Vil du have chokolade i tærten, så tilsæt det nu, fint hakket. Tilsæt 300 g frosne […]
Læs mere