Blomkålsfrikadeller med salat

Jeg er blevet fuldstændig fan af blomkål, prøver at bruge det i forskellige retter og denne gang var det i frikadeller Og det blev faktisk rigtig godt og der er desuden en god måde, at få børn til at spise grøntsager uden de ved de.t : ) Vi spise frikadellerne med en god blandet salat. […]

Læs mere

Kål frikadeller med stuvet hvidkål

Kål frikadeller og stuvet sommer hvidkål – En god klassiker med et tvist. Tænkte hvorfor ikke komme kål i farsen og resultatet blev faktisk rigtig godt og fordelen ved en sommer hvidkål er at kålen er blødere i teksturen end alm hvidkål så det blev rigtig lækkert i dellerne – Så prøv det 🙂 Start […]

Læs mere

Frikadeller med dild, karse og sennep

Frikadeller med dild, brøndkarse og sennep Frikadeller er en stor yndlings ret hjemme hos os. Vi spiser dem med kartofler, rugbrød eller i pitabrød. Denne dag stod den på frikadeller og pitabrød. Start med at finde en skål frem kom kødet i. Kom forårsløg, krydderurter, hvidløg i en foodprocessorer og blend det kort. Tilsæt det […]

Læs mere

Kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller – Nemt, sundt og SÅ velsmagende. Efter vi har investeret i en ny køkkenmaskine, har jeg været helt vild med at hakke mit eget kylling. Jeg syntes simpelthen det smager så godt, så nu ville jeg prøve at lave kylling frikadeller, og se hvordan de blev. Og jeg må sige at det blev en […]

Læs mere

Kyllingefrikadeller med gulerødder og persille

Sunde kyllingefrikadeller Er du træt af de traditionelle frikadeller som er lavet af svinekød? Så kan det klart anbefales at prøve vores kyllingefrikadeller med gulerødder og persille. Kom gulerødder, løg, hvidløg, persille og æg i foodprocessor til det er hakket fint. Bland det i kyllingefarsen og tilsæt salt, peber, timian. Tilføj havregryn i dejen til […]

Læs mere

Frikadeller med et tvist

Frikadeller med et tvist Vi elsker frikadeller hjemme hos os og det er kun fantasien der sætter grænser for hvad du kan putte i dem. Helt alm som mor laver dem, er med æg, løg, salt, peber og paprika. Jeg prøver tit med feta , chili , mandler, koriander, krydderurter eller kål. Jeg har prøvet […]

Læs mere