Tag: sabzi

Ghormeh Zabzi

Ghormeh Sabzi – Traditionel persisk ret Fremgangsmåde: Løgene hakkes fint og svitses i olien. Herefter tilsættes salt, peber og gurkemeje. Efter du har skåret lammekødet i små stykker så tilsættes det i gryden. Når du har svitset kødet tilsætter du 1,5 liter vand sammen med bønnerne og det tørrede lime. (Hvis du vil have den […]