Squashsalat med hvidløg

Portioner 4
Tilberedningstid 15 minutter

Ingredienser

  • 2 revne squash
  • 125 g. skyr (Eller andet surmælks produkt)
  • 2 fed hvidløg
  • Salt
  • Peber

Squashsalat med hvidløg

Mangler du en lækker salat, så prøv denne squashsalat med hvidløg, super nem og lave, sund og velsmagende.

Revet squashsalat
Revet squashsalat

Først rives de 2 squash. Bland skyr, og pres 2 fed hvidløg der ud i, smag til med salt og peber.

Skyr og hvidløg, dressing til Squashsalat
Skyr og hvidløg

Bland dressingen sammen med det revet squash. Serveres koldt.

 

Kommetarer

Hvad synes du om denne opskrift? Skriv dine kommentarer.

Om kokken:

Andre opskrifter