Kategori: Hovedret
Græske bøffer med tzatziki og kartofler
Græske bøffer, en opskrift fra Grækenland Kom oksekødet i en skål. Hak løget i små stykker. Hak persille og basilikum tilsæt det i oksekødet. Kom salt,peber, oregano, hvidløg og fetaost i. Ælt det hele godt og form bøfferne. Tag panden frem og kom lidt smør sammen med olie og steg dem til de er gennem […]
Læs mereKyllingefrikadeller med gulerødder og persille
Sunde kyllingefrikadeller Er du træt af de traditionelle frikadeller som er lavet af svinekød? Så kan det klart anbefales at prøve vores kyllingefrikadeller med gulerødder og persille. Kom gulerødder, løg, hvidløg, persille og æg i foodprocessor til det er hakket fint. Bland det i kyllingefarsen og tilsæt salt, peber, timian. Tilføj havregryn i dejen til […]
Læs mereTomatsuppe med mascarpone
Prøv denne lækre tomatsuppe med mascarpone Start med at hakke løg, porrer og hvidløg, sæt over ved svag varme, og lad grøntsagerne sautere indtil de er bløde. Kartoflerne og gulerødderne skæres i små fine tynde skiver (eller rives) og kommes i gryden. Efter en 5 min. tilsætter du bouillon sammen med vand. De skåret tomater […]
Læs mereVerdens bedste culottesteg
Verdens bedste måde at stege sin culottesteg på Det var meningen at vores culottesteg skulle på grillen, men da vejret ikke var med os, så valgte vi at stege den i ovnen, men det blev os perfekt 🙂 Vores steg vejede henholdsvis 1,3 -1,5 kg. Du starte med at vende din culottesteg på ryggen og […]
Læs mereHjemmelavet pizza
Pizzadej med durummel. Hvis man gerne vil have en rigtig italiensk pizza, så kan det klart anbefales at lave dejen selv, dog tager det længere tid men det er det værd. Bland gæren med sukker i en skål, pisk vandet i og lad det stå i ca 10 min ca. Tag en ny skål og […]
Læs mereLaks med pikant ost samt timian gulerødder og krydret kartoffelmos
Laks med pikant ost samt timian gulerødder og krydret kartoffelmos Prøv denne super lækre ret, som samtidig er ret simpel, da den ikke kræver særlig meget tilbehør, og alligevel smager den fantastisk! Fremgangsmåde for laks med pikant ost samt timian gulerødder og krydret kartoffelmos Det eneste du skal bruge er laks, pikant ost, gulerødder, timian, […]
Læs mere