Author: Madmutterne
Sommerkage / Marengs
Sommerkage / Marengs sophie rain nude leak zaraphillips Denne kage score altid mange point ved dine gæster. Start med at finde to skåle frem en til æggeblommer / dejen og en til æggehvider/topping . Del æggene hvider i en og blommerne i en. Stil æggehviderne til side. Smelt margarinen og herefter piskes det sammen med […]
Læs mereBagte ferskner
Bagte ferskner Bagte ferskner: Du tager nogle halverede ferskner, evt. dem på dåse, de er rigtig gode til denne dessert, og lægger dem i et ildfast fad. Læg dem så den flade ende vender op ad, og der hvor kernen plejer at være, lægger du en smørklat, drysser puddersukker oven på, og til sidst kommes […]
Læs mereStegte torskehaler med lækker sommersalat
Stegte torskehaler med lækker sommersalat Stegte torskehaler: Start med at skrælle de kartofler du skal bruge, og sæt dem over. Tag et stykke staniol og fordel noget rasp eller rugmel ud over staniolet, og vend dine torskehaler en efter en, så de er marineret over det hele. Læg dem derefter på en opvarmet pande, hvor smøren er brunet, […]
Læs mereOksekød I fad med rodfrugtmos
Oksekød I fad med rodfrugtmos bickett real name CaliJess tv Kartofler og pastinakker skrælles og koges sammen, i ca. 20 min. Eller til de er møre. Skær dem evt. i mindre stykker, så bliver de hurtigere møre. Kartofler og pastinakker piskes til mos, men det gør ikke noget hvis der nogle steder er lidt “bid” […]
Læs mereKylling i karry med pasta
Kylling i karry med pasta er en lækker og nem ret at lave, og de fleste kan lide den, men hvis du vil gøre den lidt ekstra lækker, skal du tage at koge en helt kylling, og bruge den deri. Det gør retten lidt ekstra lækker. 🙂 Kog en hel kylling i ca 2 timer, […]
Læs mereSunde boller – Lækre med pålæg og gode til madpakken
En nem og lækker opskrift på Sunde boller. En nem og lækker opskrift på sunde boller. Start med at røre gæren i lunkent vand. Herefter tilsættes salt, sukker, æg samt olie. Tilsæt de sidste ingredienser og rør det hele godt sammen. Når det hele er rørt sammen, skal dejen stilles til hævning ca. 45 minutter. […]
Læs mereChokoladeroulade
Chokoladeroulade Prøv denne lækre chokoladeroulade, den er nem at lave, den smager fantastisk og så ligger den let i maven, hvor jeg tit syntes at en roulade ligger ret tungt. Det du skal gøre er, tænd ovnen så den står på 200 g. (ikke varmluft), så den er varm når kagen skal ind. Tag en […]
Læs mereIndisk lammegryde
Indisk lammegryde Læg kødet i en skål og tilsæt salt og hvidvinseddike eller rødvinseddike stil det til side. Varm olien op i gryde tilsæt kanel, kardemomme og neliker og svits i 1 min. Tilsæt løg, gulerøder og chile og svits det yderligere, sørg for at løgene ikke bliver brune. Herefter tilsætter du ingefør, hvidløg ( […]
Læs mereKylling med parmaskinke og basilikum
Kylling med parmaskinke og basilikum Mangler du noget nyt at prøve kræfter med, så prøv kylling med parmaskinke og basilikum. Retten er nem og velsmagende. 🙂 Drys salt og peber på kyllingestykkerne, dæk oversiden med basilikumblade, og pak dem ind i parmaskinke, luk evt. med en trætandstik, eller kødnål. Brun dem i lidt olie på […]
Læs mereChokoladekage – Browines
Chokoladekage – Browines Smelt smør og chokolade i en gryde ved svag varme. Imens pisker man æg og sukker på fuld styrke til en luftig æggesnaps.Vend chokoladen sammen med æggesnapsen og derefter mel. Vend det hele let i hinanden. Tag en form og dæk det til med bageparpir, hæld dejen i formen og bag kagen […]
Læs mere